Name: Sopa de Batata com Cenoura em Lata
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata - lata do batata com cenoura, picada; 1 copo do alho-porro, em tiras finas; 1 colher de sopa do manteiga; 2 copos do tomate triturado em lata, também pode ser purê de tomate.; 2 copos do caldo de frango; a gosto do sal e pimenta; 1 copo do salsa de perejil fresco, para decorar

Preparação

25 mins

Baixa

Aqueça um pouco de óleo e manteiga em uma panela. Adicione as cenouras e batatas enlatadas, doure por 3 minutos, adicione o alho-poró em tiras e cozinhe por mais 3 minutos e tempere com sal e pimenta moída.

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