Name: Sopa de Batata
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: 3 batatas; 1 pimento vermelho; 1/2 alho-porro; 1 colher de sopa do manteiga; 1 litro do caldo de frango; 1 ramo do tomilho; sal, e pimenta a gosto

Preparação

10 mins

Baixa

Remova as veias e as sementes da pimenta e corte em tiras. Corte as batatas em cubos médios e fatie o alho-poró.

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