Sopa de Flor de Abobrinha

Uma sopa deliciosa para qualquer ocasião, experimente esta receita de sopa de flor de abobrinha feita com iogurte estilo grego que dá um toque muito especial que você não pode perder.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2013

Preparação

Baixa

Pique e limpe a flor de abobrinha. Aqueça o azeite de oliva na panela onde a sopa será preparada. Adicione a cebola e cozinhe até que fique translúcida. Em seguida, adicione o alho e a flor de abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o caldo e cozinhe por 10 minutos. Em um liquidificador, bata a sopa em partes pequenas, coe e devolva à panela. Adicione o Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0% e tempere com sal e pimenta. As tortillas são cortadas em tiras e fritas com o restante do óleo. Sirva a sopa e decore com as tiras de tortilla.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Sopa de Flor de Abobrinha

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Inscreva-se na newsletter