Sopa de Legumes e Massa com Caldo de Osso de Frango

Name: Sopa de Legumes e Massa com Caldo de Osso de Frango
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do água; 1 resto de frango; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 copo do macarrão; 1 1/2 copos do batata, cortada em cubinhos; 1 copo do chuchu, cortado em cubinhos; 1 copo do cenoura, cortada em cubinhos; a gosto do sal; 1 colher de sopa do coentro fresco, picado; suficiente do limão, para acompanhar

Comer y Crecer

Esta sopinha é perfeita para o seu menu semanal, já que é feita com legumes como batata, chuchu e cenoura. Siga esta receita de sopa de legumes e massa com caldo de osso de frango, e desfrute de um prato muito saboroso e nutritivo, apto para toda a família. Não se esqueça de acompanhá-la com um fio de limão e coentro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-09-2019

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Em uma panelinha em fogo médio, aqueça a água, adicione o pedaço de frango, a cebola, o alho, o sal e cozinhe por 30 minutos. Em uma panelinha em fogo médio, aqueça o óleo, frite os macarrões até que fiquem douradinhos, adicione o caldo de frango, as batatas, os chuchus, a cenoura e tempere com sal, pimenta e coentro. Sirva em um prato fundo, acompanhe com limões e decore com coentro.