Name: Sopa de Lentilhas com Limão
Prep time: 65 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do lentilha; 1 batata, descascada e picada em cubos; 1 copo do salsão, picado em cubos; 1 copo do acelga, picada; 6 copos do água; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 2 gramas do sal; 3 colheres de sopa do óleo; 1/4 copos do coentro fresco, picado; 1/4 copos do salsa de salsa, picado; 1/2 colheres de chá do pimenta preta; 1/2 colheres de chá do cominho em pó

Preparação

15 mins

50 mins

Metade

Lave bem as lentilhas, coloque-as para ferver em uma panela com água durante 35 minutos. Em outra panela, aqueça o óleo e adicione a pimenta-do-reino e as batatas, frite por 2 minutos em fogo alto.

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