Name: Sopa de Repolho Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do repolho branco, em tiras finas; 1/2 copos do cebola branca, finamente picada; 1 copo do tomate, em cubos pequenos; 1/2 copos do queijo panela, em cubos pequenos; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 colher de chá do caldo de frango, ou legumes; 2 ramos do coentro, para dar sabor; 1 pitada do cominho; 1 dente de alho, finamente picado

Preparação

25 mins

Baixa

Aqueça um pouco de óleo em uma panela para refogar a cebola, o alho e o tomate de 3 a 5 minutos. Adicione o repolho e continue cozinhando por mais 5 minutos, depois incorpore uma pitada de cominho em pó e misture bem todos os ingredientes.

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