Sopa Tailandesa com Noodles de Abóbora

Name: Sopa Tailandesa com Noodles de Abóbora
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal, para a sopa; 2 cebolas cambray, em rodelas, para a sopa; 1 dente do alho, finamente picado para a sopa; 4 copos do caldo de legumes Knorr®, para a sopa; 2 copos do leite de coco, para a sopa; 3 colheres de sopa do Meu Tomate Knorr®, para a sopa; 1 colher de chá do gengibre em pó, para a sopa; 3 colheres de sopa do pimenta em flocos, para a sopa; 1 1/2 copos do esparguete de abobrinha Eva®, para a sopa; 1/4 copos do chá de limão, para a sopa; 2 copos do camarão, (limpo) para a sopa; 1/4 copos do coentro fresco, para a sopa; limões, em rodelas para acompanhar; suficiente do pimenta caipira, vermelho em rodelas para acompanhar; suficiente do coentro fresco, para acompanhar

Eva

Esta sopa de sabor asiático dará um toque fresco à sua cozinha, a combinação do Meu tomate Knorr® e dos Noodles Simples de Abobrinha Eva® fará desta receita uma maravilha pela sua praticidade, enquanto que seu toque de picância e doçura a transformarão em uma das suas sopas favoritas. É necessário que a sopa esteja quente na hora de adicionar os camarões, caso contrário, a diferença de temperatura fará com que a sopa esfrie mais rápido e o camarão cozinhe com uma consistência borrachenta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-10-2019

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela com óleo suficiente, refogue a cebola e o alho até que mudem de cor. Adicione o caldo de legumes Knorr e o leite de coco, e aqueça em fogo médio. Adicione as colheres de Meu Tomate KNORR® e mexa até dissolver. Incorpore o gengibre em pó, as flocos de pimenta e as xícaras de Noodles de Abobrinha Eva®. Adicione o chá de limão, o camarão e o coentro. Cozinhe por mais 8 minutos. Sirva em uma tigela, acompanhe com limão, pimenta cuaresmeña vermelha e coentro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

3.95%

Carboidrato, por diferença

6.8

2.27%

Proteína

5.3

10.6%

Lípidos totais (gordura)

3.6

5.54%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

É necessário que a sopa esteja quente na hora de adicionar os camarões, caso contrário, a diferença de temperatura fará com que a sopa esfrie mais rápido e o camarão cozinhe com uma consistência borrachenta.