Macarrão com Tutano

Name: Macarrão com Tutano
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do macarrão médio; 1 colher de chá do óleo; 1 ramo do coentro fresco; 1 copo do puré de tomate, refogado; 8 chambaretes com osso; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; sal, a gosto

PILAR PEREZ

Para uma tarde fria ou chuvosa, não há nada melhor do que uma boa comida que nos reconforte; um macarrão é uma boa opção, é um prato reconfortante, como se sua mãe tivesse preparado. Não há nada mais caseiro do que esses macarrões.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-09-2015

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Cozinhe o tutano por 20 minutos ou até que esteja cozido com a cebola, o alho e sal. Em uma panela, adicione o óleo e, ao estar quente, coloque os macarrões para dourar. Depois de dourar os macarrões, despeje o purê refogado de tomate e adicione o caldo com os tutanos e os raminhos de coentro, deixe cozinhar por 15 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Apresentação

Coloque os macarrões em pratos, colocando 2 ossos em cada prato e decore ou acompanhe com cubos de abacate e um pouco de suco de limão, garanto que você vai adorar.

Dicas

Para saber se um tutano está cozido, com a ponta de uma faca, fure o centro do osso; se estiver macio, está pronto.

Macarrão com Tutano

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