Name: Sopa de Cores
Prep time: 32 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do massa tipo pena, La Moderna; 2 pacotes do queijo creme; 1 beterraba; 2 pacotes do meia nata; 1/4 copos do manteiga; 2 cubos do caldo de frango; 1 pitada do sal; 1/2 colheres de sopa do alho moído; 1 pitada do pimenta; 6 pimentões, para rechear

Preparação

2 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe a massa La Moderna. Asse os chiles poblanos, descasque e corte em cubinhos. Coe a sopa e bata os chiles com o alho, a pimenta, o sal, os cubinhos de frango e a cebola. Adicione o creme de leite e o queijo.

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