Name: Sopa de Lima com Macarrão
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 peitos de frango, grandes; 10 copos do água; 2 dentes do alho; 1 cebola, cortada em quatro; 1 cebola, média picada; 2 colheres de sopa do óleo de milho; 2 tomates, médio, descascados e picados; 1 pimentão vermelho, picado; 6 limões, cortadas em rodelas; 6 tortilhas de milho, cortadas em tiras e fritas; 1 pacote do massa de macarrão

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Coloque o frango para cozinhar na água com o alho, a cebola e o sal a gosto; uma vez cozido, reserve, deixe esfriar e desfie, o caldo deve ser coado e reservado. Refogue a cebola picada no óleo, adicione a massa, o tomate, a pimenta e tempere bem, adicione o caldo e metade das fatias de lima, deixando ferver por 10 minutos.

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