Name: Sopa Minestrone para Crianças
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo vegetal; 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada; 1/4 copos do salsão, finamente picado; 1 copo do tomate, amassado; 1 1/2 copos do cenoura, em cubos pequenos; 1 1/2 copos do abóbora, em cubos pequenos; 5 copos do caldo de frango; 1 copo do água; 1/2 colheres de sopa do orégano seco; 1 ramo do manjericão seco; 1 pacote do Sopa La Moderna® Kids Letra, apresentação de 200 g; 1 copo do feijão marrom, cozidos e sem caldo; 1 copo do espinafre baby, em tiras finas; suficiente do queijo parmesão, finamente ralado

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Despeje o óleo em uma panela e aqueça em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e o aipo, cozinhe por 5 minutos ou até que mude de cor, depois adicione o tomate amassado, espere reduzir um pouco e incorpore a cenoura e a abóbora, cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o caldo de galinha, a água, o orégano, o manjericão, a abóbora, a Sopa La Moderna® Kids Letra e cozinhe por aproximadamente 8 minutos.

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