Name: Salada de Quinoa e Queijo Panela (para levar)
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do óleo de oliva, (para o vinagrete); 2 colheres de sopa do vinagre branco, (para o vinagrete); 1 dente do alho, finamente picado (para o vinagrete); 1 pitada do sal, (para o vinagrete); 1 pitada do pimenta, (para o vinagrete); 1/4 copos do cebola roxa, em cubos; 1/2 copos do queijo panela, em cubos; 1/2 copos do pepino, em cubos; 1/4 copos do palmito, em rodelas; 1/2 copos do quinoa, cozida; 2 colheres de sopa do semente de girassol; 1 copo do alface, picada

Preparação

10 mins

Baixa

Para o vinagrete, misture todos os ingredientes diretamente em um frasco de vidro com tampa. Reserve. Coloque no frasco a cebola roxa, o queijo, os pepinos, os palmitos, a quinoa, as sementes de girassol e finalize com a alface.

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