Salada Waldorf

Name: Salada Waldorf
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 maçãs vermelhas, cortado em cubos; 200 gramas do salsão, cortado em meias-luas; 150 gramas do passa; 10 folhas do alface, francês ou escarola; 100 gramas do noz, picado; 300 militros do iogurte natural; 20 gramas do maionese; 15 gramas do sal; 2 pitadas do pimenta moída

Superama

A salada Waldorf é uma preparação clássica da gastronomia americana, especialmente de Nova York. Uma preparação que mistura frutas, com iogurte, aipo, maionese e passas. É um acompanhamento refrescante e muito saboroso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-11-2015

Preparação

20 mins

Baixa

Misture a maçã, aipo, nozes, passas e alface em uma tigela de salada. Em um recipiente, misture a maionese e o iogurte, tempere. Com esta preparação, tempere a salada. Misture bem e sirva.

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Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

90.6

kcal

4.53%

Carboidrato, por diferença

18.4

6.13%

Proteína

1.2

2.4%

Lípidos totais (gordura)

1.7

2.62%

null

100

null

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