Name: Salada de Batata com Ovo
Prep time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 ovos, cozidos descascados; 1 1/4 quilos do batata, meninas; 1/2 copos do maionese; 1/2 copos do creme azeda; 1 colher de sopa do mostarda Dijon; 1/2 cebolas roxas, picado; 1/2 copos do dill fresco, picado; 1/4 copos do pepino em conserva, picados; 1 colher de sopa do suco de picles; 1/2 copos do salsão; 1 colher de chá do páprica doce

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Corte os ovos em fatias. Reserve. Em uma panela grande, misture as batatas, 2 colheres de chá de sal e água para ferver. Ferva em fogo alto, sem tampa, por 25 minutos, até que as batatas estejam macias e possam ser cortadas facilmente com um garfo.

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