Como fazer empanadas de goiaba

1

Ingredientes:
• 190 g de Cream Cheese Philadelphia®
• 2 colheres de chá de açúcar

Doce de goiaba:
• 1/2 kg de goiabas
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pau de canela
• 600 g de massa folhada
• 1 unidade de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Farinha

2

Ferva as goiabas com a água, o açúcar e a canela até que fiquem macias.

3

Escorra as goiabas quando estiverem frias e corte em cubinhos. Reserve.

4

Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada até que tenha uma espessura de aproximadamente 2 cm.

5

Corte discos e coloque de um lado o Cream Cheese Philadelphia® misturado com açúcar e uma colher de sopa de goiabas.

6

Feche como uma quesadilla e, com o verso de um garfo, sele as bordas.

7

Pincele com o ovo batido, polvilhe com açúcar e coloque sobre uma assadeira untada.

8

Asse por 25 minutos a 180°C, até que a massa folhada esteja dourada.