Como fazer glacê clássico

Fernanda Enriquez

O glacê é o ingrediente principal para conseguir uma bela decoração em um bolo; existem glacês de diferentes sabores: baunilha, cream cheese ou chocolate, compartilho meu segredo para que você saiba como fazer um glacê clássico.

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Dicas - Como fazer um glacê clássico
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Passo a Passo

Paso 1
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Ingredientes:
Paso 2
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Bata a manteiga até ficar macia.
Paso 3
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Adicione a baunilha
Paso 4
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Adicione o açúcar de confeiteiro, xícara por xícara, certificando-se de baixar o que ficou grudado nas paredes da tigela.
Paso 5
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Se você quiser que fique mais leve, adicione mel de milho, leite ou água, até alcançar a consistência desejada.
Paso 6
6
Se você deseja que seu glacê seja colorido, adicione corante vegetal neste ponto.
Paso 8
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Cubra com um pano úmido até usar.
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