Como substituir ingredientes de seus bolos

Fernanda Enriquez

Muitas vezes começamos a preparar a massa de um bolo sem perceber que nos falta algum ingrediente, com esta dica de como substituir ingredientes em seus bolos, nunca sofra enquanto cozinha por falta de algum ingrediente.

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Passo a Passo

Paso 1
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Para substituir óleo ou gordura em seu bolo, adicione purê de maçã ou iogurte à sua receita. Com isso, você adiciona umidade e diminui as calorias.
Paso 2
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Se você estiver fazendo um bolo de vários andares e não souber como dividir a massa em várias formas, insira um palito na massa para ver até onde chega o nível da massa.
Paso 3
3
A maioria das receitas de bolos pode ser transformada em cupcakes, de uma massa geralmente obtém-se entre 24 e 36 cupcakes. A única coisa que você deve fazer é diminuir o tempo de cozimento, mas manter a temperatura.

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