Conservação de Alimentos

Como limpar camarões

Como limpar camarões

Fernanda Enriquez

Para qualquer receita com camarões, é importante saber como limpá-los. Um camarão deve estar perfeitamente descascado e limpo para ser cozido e ter um ótimo sabor; por isso, aprenda esta dica para saber como descascar camarões e como limpá-los perfeitamente.

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Como limpar camarões

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Passo a Passo

1

Lave os camarões em água da torneira até que estejam limpos.

2

Comece descascando os camarões. Com uma faca, corte a cabeça do camarão e retire a casca dura.

3

Certifique-se de que não fiquem vestígios de casca.

Paso 4

4

Coloque o camarão sob o jato de água fria.

Paso 5

5

Com uma faca, faça um corte na parte superior do camarão.

Paso 6

6

Deixe a água correr, com isso, permite que se elimine o intestino superior e inferior do camarão (a tirinha preta).

Paso 7

7

Prepare seus camarões com a receita de sua preferência.