Como Blanquear Aspargos

Melissa Veytia

Se você gosta de aspargos, temos a dica perfeita para você. Aqui você aprenderá a maneira correta de cozinhar os aspargos sem que fiquem cozidos demais ou com uma casca muito dura. Blanquear os aspargos é a técnica perfeita para poder desfrutar deste delicioso vegetal. Os aspargos são perfeitos para comer temperados com queijo e azeite de oliva ou dentro de uma saborosa salada.

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Passo a Passo ( 6 )

Paso 1
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Para esta dica você vai precisar:
Paso 2
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Localize a parte mais dura do vegetal, que se encontra na extremidade inferior e é de cor branca. Com suas mãos, quebre essa parte.