Como fazer crepes caseiras

Deborah Dana

Compartilho meu segredo para saber como fazer deliciosas crepes de maneira caseira. As crepes podem ser utilizadas tanto para pratos doces quanto salgados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Dicas - Como fazer crepes
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Passo a Passo

Paso 1
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Para fazer crepes, você precisará dos seguintes ingredientes:
• 1 xícara de farinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• ½ colher de chá de sal
• 1 ½ xícara de leite integral
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)
Paso 2
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Misture no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Paso 3
3
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte levemente com manteiga.
Paso 4
4
Despeje 1/3 de xícara da mistura na frigideira e deixe cozinhar a crepe até que esteja dourada (2-3 minutos).
Paso 5
5
Vire a crepe com uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto.
Paso 6
6
Repita com toda a massa restante.
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