Essas deliciosas e saudáveis maçãs cobertas de caramelo preto são perfeitas para dar às crianças neste dia das bruxas, com este passo a passo aprenda como fazer Maçãs Envenenadas.
Para fazer maçãs envenenadas você precisa:
• 2 xícaras de açúcar
• ¾ xícara de água
• ½ xícara de mel de milho
• Colorante preto
• 6 maçãs verdes
• Palitos de bambu para espetos
2
Unte um papel manteiga e coloque sobre uma assadeira.
3
Insira os palitos nas maçãs.
4
Combine em uma panela, o açúcar, água, mel de milho e o corante, mexa em fogo médio até que o açúcar esteja dissolvido.
5
Quando o açúcar estiver dissolvido, aumente o fogo e unte as paredes da panela com água para evitar a formação de cristais. Deixe o caramelo ferver até atingir 150°C.
6
Com cuidado, mergulhe as maçãs na mistura e coloque-as sobre o papel manteiga, para esfriar completamente antes de servir.
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Avaliações(14)
Mireya Nova García
2017-11-02 11:47:56 +0000 +0000
Jamás logré que el caramelo se adhiriese a las manzanas, intenté varias técnicas sin embargo nada funcionó
Diana Temporal
2017-10-24 22:00:57 +0000 +0000
¿Cómo barnizo las paredes de la olla con agua?
Eso no me quedo claro.
Berenice Vazquez
2016-10-30 22:09:18 +0000 +0000
La acabo de hacer y se ven muy bien, pero él caramelo no pega para nada
Anónimo null
2015-10-22 10:42:03 +0000 +0000
como "pintar las paredes" o que esten mojadas, con una brochita o un papelito o telita mojada"
Anónimo null
2014-10-22 17:27:33 +0000 +0000
adriana
que significa barnizar las paredes de la olla con agua ? disculpen mi ignorancia
Anónimo null
2015-10-27 00:23:30 +0000 +0000
hola
hola, me gustaría que me resolvieran una duda, como barnizo las paredes con agua? ese punto no lo entiendo.
gracias
Monserrat Cornejo
2015-10-22 12:28:33 +0000 +0000
Si pega el Caramelo?
hola! tengo una duda, alguna vez segui un receta similar, pero al momento de forrar las paletas, el caramel se chorea y nunca endurece... se hacen feas.
Yo cuando las he hecho , fundo azucar, la pinto, y asi el azucar fundida barnizo la manzana y claro que asi si endurece, pero no se si sea la major técnica. Alguien sabe??
gracias
Anónimo null
2014-10-18 17:47:44 +0000 +0000
Interesante
Eriika Ramiirez
2014-10-18 20:03:25 +0000 +0000
que rico se mira
las are aver q tal me salen
Anónimo null
2014-10-19 00:18:40 +0000 +0000
Claudia Zerón
Se ven muy ricas voy a ver si las puedo hacer
hola! tengo una duda, alguna vez segui un receta similar, pero al momento de forrar las paletas, el caramel se chorea y nunca endurece... se hacen feas.
Yo cuando las he hecho , fundo azucar, la pinto, y asi el azucar fundida barnizo la manzana y claro que asi si endurece, pero no se si sea la major técnica. Alguien sabe??
gracias