Como fazer waffles em casa

Os waffles são um café da manhã ou sobremesa ideal, você pode acompanhá-los com frutas, mel ou até mesmo sorvete. Nos supermercados existe uma grande variedade de marcas de massa para panquecas, mas compartilho minha receita para você saber como fazer waffles em casa e assim poder agradar toda a sua família.

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Passo a Passo

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
• ¾ xícara de farinha
• ¼ xícara de fécula de milho
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de bicarbonato
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 ½ colheres de chá de açúcar
• ¾ colher de chá de extrato de baunilha

Em uma tigela, misture a farinha, a fécula de milho, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal. Misture bem

Adicione o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.

Deixe a mistura descansar por 30 minutos

Preaqueça sua wafflera, unte-a com um pouco de óleo em spray para que os waffles não grudem.

Coloque a mistura em uma concha de sopa e despeje na wafflera, coloque apenas uma pequena quantidade porque a mistura vai inflar.

Espere até que o waffle esteja dourado, o tempo varia em cada wafflera.

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