Como glacear verduras

Os vegetais glaceados são típicos da cozinha francesa, eles ajudam a decorar seus pratos pelo seu grande brilho e deliciosa textura. Siga este passo a passo e descubra como glacear vegetais e decore assim seus pratos como no melhor restaurante francês.

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Dicas - Como glaciar legumes
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Passo a Passo ( 6 )

Paso 1
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Para glacear verduras você precisa:
Paso 2
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Coloque seus vegetais em uma frigideira e cubra até a metade com o suco de laranja.