Como preparar as berinjelas para tirar o amargo
A berinjela é um hortifrúti com muita água e potássio. Além disso, é muito procurada em dietas de baixa caloria. Mas muitas vezes evitamos usar este alimento por seu sabor amargo. Compartilho meu segredo para aprender como preparar berinjelas para tirar o amargo e poder comê-las com a certeza de que serão deliciosas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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