10 pratos com chorizo para dar sabor ao seu menu

Eloísa Carmona

O chorizo é um dos embutidos mais saborosos e populares no México, junto com a longaniza, e até temos nosso próprio chorizo verde, proveniente de Toluca, ao qual costuma-se adicionar amendoim e outros temperos pré-hispânicos. Na cozinha mexicana, encontramos em guisados com batatas, com ovos, com cebola, acompanhado de molhos e, claro, em tacos, mas também é delicioso em sopas, com massa ou com queijo. Com essas 10 receitas com chorizo você poderá dar variedade e muito sabor aos seus menus, além de ter opções práticas para saber o que comer hoje.

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Passo a Passo ( 10 )

Paso 1
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Lentilhas com chorizoAs lentilhas com chorizo são uma das receitas mais populares para usar esse embutido e o melhor de tudo é que tem variações, como uma sopa de lentilhas picante com chorizo e verduras (veja a receita aqui), por exemplo.
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Paso 2
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Queijo derretido com chorizoOutro clássico com chorizo é o queijo derretido, que funciona bem como entrada ou lanche e é servido com tortilhas de farinha.
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