10 receitas de gorditas mexicanas doces e salgadas

Eloísa Carmona

Na gastronomia mexicana, as gorditas são muito populares, tanto que existem gorditas doces e salgadas, recheadas e simples. Aqui estão 10 receitas de autênticas gorditas mexicanas, doces e salgadas, para qualquer dia de desejo ou até mesmo para vender.

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Gorditas da VillaEsta deliciosa receita é típica da Cidade do México. Elas são chamadas de gorditas da villa porque sua origem vem das redondezas da Villa de Guadalupe. Também são conhecidas como gorditas de átrio, já que são muito populares atualmente na saída das igrejas, adornadas com papel de seda colorido.
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Gorditas vegetarianas de feijãoSe você está procurando receitas de comida vegana, essas Gorditas Vegetarianas de Feijão são a solução, pois são uma versão muito mais saudável, já que são feitas com uma massa cozida na chapa e recheadas com um guisado de feijão com abóbora, milho e pimenta, praticamente uma versão vegana, ideal para uma segunda-feira sem carne.
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