10 receitas para conhecer a gastronomia do Líbano

Gretel Morales

A gastronomia libanesa é uma das mais representativas do Oriente Médio, pois muitos pratos libaneses são conhecidos mundialmente graças ao fato de estarem cheios de sabor, especiarias e serem saudáveis. No caso do México, nosso país tem uma relação muito especial com o Líbano, pois a comunidade libanesa chegou ao nosso país há muitos anos, o que enriqueceu nossa gastronomia, pois foram os responsáveis por criar o famoso taco al pastor. No Kiwilimón celebramos a diversidade através destes 10 pratos libaneses, você não pode perdê-los.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
10 receitas para conhecer a gastronomia do Líbano
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Passo a Passo ( 10 )

Paso 1
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TabuleO tabule, também conhecido como tabulé ou tabbule, é um prato típico do Líbano, que é preparado para acompanhar todo tipo de pratos principais. Esta deliciosa salada é feita com trigo quebrado (bulgur), tomate, cebola, salsa, hortelã, azeite de oliva e limão.
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Paso 2
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BabaganoushEste delicioso dip, também conhecido como baba ghanush ou baba ganuch, é feito com berinjela, tahini, suco de limão, alho, salsa, azeite de oliva e páprica. Acompanhe este delicioso prato libanês com pão pita quente!
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