10 receitas para Quaresma que não são peixes e frutos do mar

Eloísa Carmona

Na Quaresma evitamos comer carne e, geralmente, nos concentramos em pratos com peixes e frutos do mar, pois são muito populares nessa temporada, no entanto, se você não gosta ou quer experimentar algo diferente este ano, pode preparar estas receitas para Quaresma que não são peixes nem frutos do mar, mas que vão te encher sem comer carne, pois estão cheias de proteína vegetal, graças a ingredientes como quinoa, grão-de-bico e lentilhas.

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Passo a Passo ( 10 )

Paso 1
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Tostas de chorizo vegano à base de grão-de-bicoEste prato é ideal para uma segunda-feira sem carne, pois não contém nenhum produto animal, mas está cheio de sabor. Deliciosas tostas com feijão e chorizo vegano à base de grão-de-bico, acompanhadas de um creme de abacate.
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Paso 2
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Sopa de grão-de-bico com repolhoCom esta receita de sopa, você terá uma nova e diferente opção de proteína vegetal com grande conteúdo de fibra, graças ao grão-de-bico. Entre seus benefícios, também está seu alto teor de ferro, que ajuda a combater a anemia, tornando esta receita nutritiva e fácil de preparar.
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