5 receitas típicas de Jalisco para experimentar em casa

Eloísa Carmona

A comida de Jalisco é uma das mais populares do país e possui joias que todos apreciamos, como o pozole ou a birria, então para os dias de vontade, deixamos essas receitas típicas deste estado, para que você possa desfrutar de sua versão caseira.

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Passo a Passo

Paso 1
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Torta AhogadaPetisco emblemático da Cidade de Guadalajara, a deliciosa torta ahogada leva um molho de tomate e é recheada com carnitas e feijão refrito, servida com cebolinhas em conserva, abacate e molho de pimenta de árvore, você não vai se arrepender de comê-la.
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Paso 2
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Pozole jaliscienseO tradicional pozole jalisciense é um caldo popular feito à base de uma mistura de pimentas, milho e carne de porco e será o prato estrela da noite. Acompanhe com cebola, alface, rabanete, orégano e tortilhas de milho com creme.
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Paso 3
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Carne de vaca no seu suco estilo JaliscoEste prato é perfeito em qualquer refeição, pois pode ser consumido como café da manhã ou almoço. É muito simples de fazer e leva poucos ingredientes.
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Paso 4
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Birria caseiraCom esta receita fácil você não precisará sair de casa, pois poderá preparar sua própria birria, com tudo e caldo, no conforto do seu lar.
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Paso 5
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JericallasA jericalla é uma sobremesa típica de Guadalajara, semelhante a um pudim à base de leite, ovos, açúcar, baunilha e canela. Seu sabor delicioso e fácil preparo fará com que se torne sua sobremesa favorita.
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