A Quaresma é a época perfeita para saborear todo tipo de peixes e frutos do mar com um toque picante. Nesta ocasião, recomendamos essas 6 receitas à veracruzana, que se destacam pelo sabor do tradicional molho veracruzano.
Embora cada cozinheiro tenha uma versão própria, o molho veracruzano tradicional é preparado com tomate, cebola, alho, alcaparras, azeitonas, salsa, sal, pimenta, azeite de oliva, orégano e folha de louro.