6 receitas para explorar os sabores de Sinaloa

Gretel Morales

A gastronomia de Sinaloa se caracteriza por pratos incríveis como o chilorio, a machaca, o aguachile, os tacos governador e mais. No kiwilimón, recomendamos essas 6 receitas para explorar os sabores deste maravilhoso estado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
6 receitas para explorar os sabores de Sinaloa
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Passo a Passo

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Machaca com OvoA machaca é muito popular em Sinaloa e outros estados do norte, pois seu sabor é irresistível. Não perca esta receita de tacos de machaca com ovo e acompanhe com feijão e pico de gallo.
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Paso 2
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Tacos de ChilorioEsta receita de tacos de chilorio é típica de Sinaloa! O chilorio é preparado com pimenta ancho, orégano, cominho e alho, para depois ser consumido com tortilla de milho ou farinha.
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Paso 3
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Aguachile de CamarãoVocê vai adorar esta receita de aguachile de camarão, que é um clássico sinaloense que não pode faltar na sua mesa. Acompanhe com pimenta serrano, cebola roxa e tostadas.
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Paso 4
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Peixe Zarandeado Estilo Sinaloa Depois de experimentar esta receita de peixe zarandeado estilo Sinaloa, nossa versão se tornará a sua favorita. Não se esqueça de prepará-lo com maionese, mostarda, manteiga, alho e vinho branco.
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Paso 5
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Tacos GobernadorColoque as mãos na massa e cozinhe esses tacos governador com camarões e tortilla de farinha. Acompanhe com muito queijo e molho.
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Paso 6
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Infladitas de ChilorioDê uma reviravolta neste tradicional prato sinaloense e prepare nossa versão de infladitas de chilorio para uma refeição satisfatória.

Desfrute das delícias que o estado de Sinaloa tem a oferecer e prepare essas ricas receitas em casa, você vai adorar!
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