Embora não haja uma classificação formal de superalimentos, estes podem ser definidos como aqueles alimentos naturais que são especialmente ricos em nutrientes. Desde sementes e frutas, até especiarias e hortaliças, deixamos sete receitas para incluir superalimentos em suas refeições de forma simples.
ChiaNativa do México e Guatemala, essas sementes contêm fibra, proteína e antioxidantes, além de vitaminas e minerais como fósforo, magnésio, ferro e zinco. Experimente incluí-las no seu café da manhã com este bowl de chia com frutas.
CúrcumaA cúrcuma é uma especiaria com usos medicinais, pois possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, mas esta especiaria também contém nutrientes como potássio, vitamina C, ferro e magnésio. Esta bebida quentinha chamada leite dourado é feita à base dela.