Se você adora cafés da manhã mexicanos, então estas 8 formas diferentes de fazer enfrijoladas vão te cair como uma luva, pois as enfrijoladas são um clássico para a manhã. Aproveite-as com diversos recheios, com tortilha ou sem tortilha e até na sua versão vegana com estas receitas de enfrijoladas.
Enfrijoladas de batata com chorizoEsta receita mexicana é um clássico e nossa versão tem um ingrediente secreto que faz com que o molho de feijão seja mais saboroso: o bacon. Isso dá muito sabor e consistência às enfrijoladas e combina perfeitamente com o recheio.
Enfrijoladas com frango e chorizoPara esta receita de enfrijoladas, você deve garantir que o molho de feijão não fique muito aguado para que não encharque demais a tortilha e, ao cortar, desmanche. Com ela, você pode dar uma nova cara à sua refeição da semana.