Bomba caprese

Kleenex Calorie

Experimente este delicioso petisco ou lanche de tomate com queijo mozzarella e manjericão empanados. É uma forma diferente e original de ter esta clássica salada em uma única mordida. Você não vai acreditar!

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Bomba caprese
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Passo a Passo ( 5 )

Paso 1
1
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
1/2 xícara de queijo mozzarella cortado em cubos bem pequenos
1 xícara de farinha
2 xícaras de ovo batido
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre balsâmico
1/4 xícara de azeite de oliva para decorar
Manjericão para decorar
Paso 2
2
Recheie os tomates-cereja com o queijo mozzarella, cubra com a outra metade e prenda com um palito. Reserve.