Como fazer tamales mexicanos

Paulina Perches

Os tamales são um prato mexicano que normalmente costumamos comprar para comer em reuniões com familiares e amigos, mas, para aprender a receita de como fazer tamales mexicanos em casa, siga este passo a passo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Como fazer tamales mexicanos
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Passo a Passo ( 8 )

Paso 1
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Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
Para o recheio:
• 190 g de Cream Cheese Philadelphia®, em tiras finas
• 1 xícara de carne bovina desfiada
• 1 xícara de molho verde

Para os tamales
• 125 g de banha de porco
• 1 pitada de Royal
• 750 g de massa de milho
• 3/4 de xícara de caldo de galinha
• 4 folhas de bananeira
• Sal a gosto
Paso 2
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Bata a banha de porco com o Royal e um pouco de sal, até que a mistura fique branca e fofinha.