Como fazer tortinhas de banana-da-terra

Linda Del Alcazar

As tortinhas são uma ótima opção para dar variedade e um toque diferente ao seu prato principal. Compartilho meu segredo para saber como fazer tortinhas de banana-da-terra recheadas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Dicas - Como fazer Panquecas de Banana
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Passo a Passo

Paso 1
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Para esta receita você precisará dos seguintes ingredientes:
• 190 g de Cream Cheese Philadelphia®
• 1 1/2 xíc. de carne moída cozida sem vegetais
• 3 bananas-da-terra
• 2 l de água para cozinhar as bananas
• 3 col. de açúcar branco
• 1 xíc. de farinha
• Farinha para enfarinhar as bolinhas
• 1 xíc. de óleo vegetal
Paso 2
2
Ferva a água com o açúcar.
Paso 3
3
Cozinhe as bananas na água até que fiquem macias; escorra bem.
Paso 4
4
Deixe esfriar, forme um purê e adicione a farinha.
Paso 5
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Pegue um pouco da mistura (colocando farinha nas mãos antes) e forme uma cestinha.
Paso 6
6
Coloque no centro um pedaço de Cream Cheese Philadelphia® e uma colher de carne moída.
Paso 7
7
Feche até que a tortinha esteja formada.
Paso 8
8
Enfarinha cada tortinha e frite em óleo bem quente até dourar.

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