Neste passo a passo, você aprenderá a maneira correta de fazer um delicioso gratin de tamal, onde você só vai precisar de poucos ingredientes. Se você vai ter convidados em casa, esta dica é perfeita para você; é uma forma diferente de utilizar os tamales que sobraram do dia anterior.
Para esta dica, você vai precisar de: tamal verde, salsa verde , queijo oaxaca, salame, coentro picado e pimenta serrano em fatias. Comece desmanchando o tamal em uma tigela. Uma vez desmanchado, adicione-o a uma frigideira funda que possa ir ao forno.
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Adicione à frigideira: salsa verde, queijo oaxaca desmanchado e salame.
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