Como fazer uma Trança Dinamarquesa

Philadelphia

Neste dica você aprenderá como fazer uma deliciosa sobremesa de massa folhada com um recheio doce e cremoso. Para o recheio, você pode usar a geleia que mais goste. Acompanhe com chantilly ou sorvete.

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Passo a Passo

Paso 1
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Para esta dica você vai precisar:
Paso 2
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Bata o Cream Cheese Philadelphia®.
Paso 3
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Adicione açúcar e continue batendo.
Paso 4
4
Incorpore farinha na superfície onde você vai estender a massa folhada.
Paso 5
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Estenda a massa folhada com a ajuda de um rolo.
Paso 6
6
Despeje o recheio de cream cheese no centro da massa folhada ao longo da mesa.
Paso 7
7
Coloque a geleia em cima do cream cheese.
Paso 8
8
Faça cortes diagonais de 3 centímetros de largura em ambos os lados da massa folhada, deixando um espaço de um centímetro entre o recheio e o corte.
Paso 9
9
Dobre os pedaços que se encontram nas extremidades da trança.
Paso 10
10
Dobre as tiras de massa sobre o recheio, alternando cada lado, até cobrir todo o recheio.
Paso 11
11
Misture o ovo com uma colher de sopa de água e pincele a trança. Polvilhe com açúcar. Asse por 15 minutos a 180° C ou até que a massa folhada esteja dourada.
Paso 12
12
Sirva.

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