Dicas de Pratos

Como preparar alcachofa facilmente

Como preparar alcachofa facilmente

Deborah Dana

As alcachofras são uma entrada deliciosa, que pode substituir qualquer salada se acompanhadas de um bom molho, mas é importante saber preparar a alcachofa para cozinhá-la no vapor e garantir que ela sempre fique macia. Compartilho meu segredo para que suas alcachofras fiquem perfeitas sempre.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Como preparar alcachofa facilmente

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Passo a Passo

1

Com uma faca de serra, corte a ponta da alcachofa.

2

Depois, com uma tesoura, corte as folhas que estão pontudas.

3

Retire com as mãos as folhas pequenas de baixo.

Paso 4

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Termine cortando o talo com uma faca de serra para que a alcachofa possa ficar em pé corretamente

Paso 5

5

Pronto, a alcachofa está pronta para ser cozida no vapor!