Como rechear Almôndegas de Queijo

Paulina Perches

As almôndegas são um prato delicioso que com certeza encantará toda a sua família, aprenda a dar um toque diferente às suas almôndegas recheando-as com cream cheese e siga este passo a passo para saber como rechear almôndegas de queijo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Como rechear Almôndegas de Queijo
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Passo a Passo

Paso 1
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Para esta receita você precisará dos seguintes ingredientes:
• 190 g de Cream Cheese Philadelphia®
• 6 colheres de sopa de bolachas Ritz® trituradas
• 250 g de carne bovina moída
• 250 g de carne suína moída
• Sal e pimenta a gosto
• 1 dente de alho finamente picado
• 1/2 xícara de cebola finamente picada
• 1 unidade de ovo

Caldo:
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de cebola finamente picada
• 4 tomates grandes assados e triturados
• 2 pimentas chipotles em conserva
• 2 colheres de sopa de concentrado de galinha em pó
• 1 ramo de salsa
• 1 xícara de caldo de galinha ou água
• Sal e pimenta a gosto
Paso 2
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Misture as carnes e tempere com sal e pimenta. Adicione a cebola.