Creme Philadelphia poblano com espinafre

1

Ingredientes:
• 190 g Queijo Cream Philadelphia® light
• 2 xícaras de tiras de pimenta poblana
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de caldo de frango
• 1/4 xícara de cebola
• 1 dente de alho finamente picado
• 4 xícaras de espinafre
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal e pimenta

2

Bata o Queijo Cream Philadelphia® com o leite, o caldo de frango e as tiras de pimenta poblana.

3

Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite o alho com a cebola. Adicione o espinafre até que fique macio.

4

Despeje na mistura anterior e aqueça até ferver.

5

Tempere com sal e pimenta e sirva.