Portobellos fritos

1

10 peças de cogumelos portobello cortados em palitos de 3 cm de largura
1 xícara de farinha de trigo para empanar
2 peças de ovo batido para empanar
2 xícaras de panko para empanar
4 colheres de sopa de salsa para empanar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta
1 xícara de óleo para fritar

2

Empane os cogumelos portobello passando por farinha, ovo e panko misturado com salsa, sal e pimenta.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os portobellos até que fiquem dourados.

4

Retire e, com a ajuda da Servitoalla® Kleenex Calorie®, elimine o excesso de gordura.
Sirva e acompanhe com o molho.