Receitas para ceia de Natal vegana

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Rosca vegana de espinafre com cogumelosAs receitas veganas não precisam ser sem sabor, na verdade, você pode conseguir opções espetaculares como esta receita de Rosca Vegana de Espinafre com Cogumelos, que é ideal para compartilhar. Prepare esta massa vegana estilo pizza e forme uma rosca, que não leva ovo nem carne. Você pode dar esse toque fofinho com fermento em pó, que além disso vai ajudar no controle do crescimento da massa, e será uma entrada perfeita para sua ceia de Natal.

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Salada de Natal veganaSempre é bom começar a ceia de Natal com uma entrada fria para abrir o apetite, prepare esta rápida e fácil salada vegana, este prato leva ingredientes muito frescos como tangerina que aporta muita vitamina C, nozes, maçã e couve, que é muito nutritiva para o corpo, pois aporta muitos nutrientes.

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Espaguete à bolonhesa veganoEsta receita mostrará como fazer bolonhesa, mas na sua versão vegana, que é igualmente deliciosa que a de carne. Você pode usar levedura nutricional em vez de queijo parmesão ou substituir a massa regular por uma de farinha integral.

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Massa alfredo veganaAs massas sempre são uma boa opção para a ceia de Natal porque são rendidoras e esta deliciosa massa alfredo vegana está pronta em apenas 3 passos. É feita à base de castanha de caju e leite de soja, fica muito cremosa e você vai adorar.

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Crepes veganos com molho de milhoA comida vegana também tem pratos especiais e cheios de sabores, como estes crepes com molho de milho. Para fazê-los, você precisa de farinha de trigo, leite de soja e óleo vegetal, e estão recheados com cogumelos, tomates-cereja e espinafre, tornando-os ideais para uma ceia especial, como a de Natal.

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Cogumelos recheados veganosPrepare estes deliciosos e originais cogumelos recheados com cuscuz, cebola roxa, cenoura e pimentões. Nesta receita, você terá todos os grupos alimentares e, sem dúvida, pode acompanhá-los com uma das massas que sugerimos acima.

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Bolo azteca vegano com huitlacocheEsta receita de Bolo Azteca Vegano com Huitlacoche é feita à base de tortilla de milho, huitlacoche, abóbora e milho, uma combinação deliciosa e rendidora, ideal para uma ceia com amigos ou família. Lembre-se de que, embora as opções de queijo e creme veganos sejam muito variadas, você também pode fazer seu próprio creme à base de castanha de caju.

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Almôndegas veganas com molho de cogumelosPrepare esta receita de Almôndegas Veganas com Molho de Cogumelos, que são feitas de lentilhas e arroz e servidas com um delicioso molho. Lembre-se de que as lentilhas e o arroz ajudam a unificar a preparação e são ingredientes-chave para as receitas veganas. Além disso, o panko ajuda a melhorar a consistência, pois elimina o excesso de umidade.

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Croquetes veganos de espinafreUns croquetes de espinafre são uma receita clássica e fácil de culinária vegana. Temperados com cebola e alho em pó, são assados, portanto não precisam ser fritos em óleo, o que os torna uma opção muito saudável para você. Entre os produtos veganos que você precisará estão a quinoa e o leite de amêndoas, e seu empanado é feito com panko; acompanhe-os com uma massa ou prepare-os como uma pequena entrada para sua ceia de Natal vegana.

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Biscoitos de gengibre veganosPorque sabemos que o Natal é a sua época favorita, com certeza você não poderá resistir a estes clássicos biscoitos de gengibre veganos com sua deliciosa e equilibrada combinação de especiarias que juntas o transportam para a época mais querida do ano. Aproveite-os com um copo de leite de amêndoas.

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