Como fazer geleia de pimentas

Esta deliciosa e simples geleia vai temperar seus pratos e queijos de uma maneira diferente e deliciosa. Aprenda, seguindo este passo a passo, a receita para saber como fazer uma geleia de pimentas.

Como fazer geleia de pimentas
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Passo a Passo

Paso 1
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Para esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
Paso 2
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Coloque no liquidificador ou processador: as pimentas em pedaços, a cebola, o alho, o vinagre, o azeite de oliva, o cravo, o sal, a pimenta e a canela e programe o tempo e a velocidade necessárias para que os ingredientes fiquem bem triturados.
Paso 3
3
Em uma frigideira, coloque o óleo em fogo baixo e despeje a mistura, adicione também a rapadura.
Paso 4
4
Deixe em fogo baixo por 10 minutos ou até engrossar. Mexa constantemente.
Paso 5
5
Coloque em um recipiente hermético e conserve na geladeira.
Paso 6
6
Você pode usá-la para complementar pratos de frango, peixe ou como aperitivo com um queijo.
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