Como cozinhar na grelha diferentes ingredientes

Lucía Mézquita

Preparar uma carne assada é uma boa oportunidade para reunir a família ou amigos. Mas saber como cozinhar na grelha é uma arte; por isso, siga estas dicas para se tornar um expert na grelha; seja externa ou uma para o fogão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Passo a Passo ( 11 )

Paso 1
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Primeiro de tudo, é muito importante que a grelha esteja perfeitamente limpa e sem resíduos de gordura ou alimento.
Paso 2
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Tenha prontos os utensílios que você vai utilizar: pinças, espátula, panos, garfo, pincel, etc., assim como temperos como sal e pimenta.