10 receitas com abóbora econômicas e rendidoras

Adriana sanchez

A abóbora verde é um ingrediente indispensável na cozinha mexicana, e além de ser extremamente versátil e saborosa, as abobrinhas têm altos teores de antioxidantes, fibra, ferro e potássio, ajudando a retardar o envelhecimento e a estimular o sistema imunológico.

Agora que você conhece algumas propriedades desta maravilhosa verdura, convidamos você a cozinhar 10 receitas com abóbora econômicas e rendidoras!

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10 receitas com abóbora econômicas e rendidoras
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Passo a Passo

Paso 1
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Abobrinhas Recheadas com PicadilloAs abobrinhas recheadas são uma forma muito comum de cozinhar a abóbora, pois podem ser acompanhadas de qualquer outro ingrediente. Neste caso, são acompanhadas de um tradicional picadillo, feito com cenoura, ervilha e um molho de tomate.
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Paso 2
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Creme de Abóbora e CogumelosEste delicioso creme de abóbora tem um toque diferente porque é misturado com cogumelos. É tão fácil de fazer, que ficará pronto em menos de 15 minutos. Compartilhe com sua família, eles vão adorar!
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Paso 3
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Deliciosas Abobrinhas à MexicanaAs abobrinhas à mexicana são um prato tradicional que une as famílias à tarde. Você pode desfrutá-las com milho, tomate, creme e queijo. Não dá vontade de comer um delicioso taco desse manjar?
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Paso 4
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Sopa de Abobrinhas com MilhoOuse preparar abobrinhas com milho com esta deliciosa receita de sopa, que além de estar cheia de sabor, é super nutritiva. A mistura desses dois ingredientes não tem comparação.
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Paso 5
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Abobrinhas Recheadas com Rajas e Queijo Panela em Molho de MilhoO sabor dessas abobrinhas com queijo é simplesmente irresistível, pois são banhadas em um delicioso molho de milho que dá um toque totalmente diferente. Você pode prepará-las para o café da manhã ou como um jantar leve.
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Paso 6
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Pizza de AbobrinhaEsta receita de abobrinhas é uma forma de comer pizza sem culpa. Trata-se de rodelas de abóbora com queijo gratinado e fatias de presunto. Você pode usá-las como aperitivo em qualquer reunião e não decepcionará seus convidados.
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Paso 7
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Lasanha Vegetariana de AbobrinhasUma alternativa saudável para comer lasanha é com esta suculenta receita de abobrinhas. Em vez de massa, utiliza abóbora e é recheada com cogumelos, cenoura, aipo, tomate e queijo tipo manchego. Você precisa experimentar!
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Paso 8
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Gratinado de Abobrinhas à MexicanaAs abobrinhas à mexicana podem ser preparadas de muitas maneiras, e este gratinado é ideal para surpreender seus convidados. Ao cozinhar esta receita com abobrinhas, certifique-se de que os vegetais não cozinhem demais, pois perdem a textura crocante.
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Paso 9
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Abobrinhas Recheadas com Atum à MexicanaOutra opção super saudável e deliciosa são as abobrinhas recheadas com atum, e que tal cobri-las com um delicioso molho de tomate e pimenta guajillo? Ficou com água na boca?
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Paso 10
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Burritos de AbóboraExperimente um jantar diferente com estes deliciosos burritos de abóbora, que são uma refeição completa, pois contêm todos os grupos alimentares. Estes saborosos burritos de tortilla de farinha recheados com abobrinhas e milho conquistarão qualquer um.

Quantas dessas receitas com abóbora você já experimentou? Conhece alguma outra que gostaria de compartilhar conosco?
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