4 Cortes de Pimentas
Uma forma de reduzir a ardência em suas comidas se você usar pimentas é desvená-las. Aqui mostramos o passo a passo para desvenar pimentas em 4 cortes diferentes: em rajas, brunoise, rodelas e corte para rechear as pimentas. Com esses 4 cortes básicos você poderá dar variedade às suas preparações e melhorar as apresentações dos seus pratos.
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