Se você está acima do peso, cuidado em pular essa primeira refeição do dia! Se você tomar café da manhã todos os dias, provavelmente terá um nível mais baixo de açúcar no sangue e reduzirá seu risco de desenvolver diabetes.
Um pequeno estudo conduzido pela Dra. Elizabeth Thomas, professora de medicina da Universidade do Colorado, demonstrou que quando mulheres com sobrepeso pulavam o café da manhã, desenvolviam resistência à insulina. Quando isso ocorria, precisavam de mais insulina para que o açúcar em seu sangue voltasse aos níveis normais.
De acordo com o estudo, a resistência à insulina das participantes foi de curta duração. Mas se esse transtorno se torna crônico, torna-se um fator de risco para diabetes. O excesso de peso, por sua vez, constitui em si mesmo outro fator de risco.
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Por isso, tomar um café da manhã saudável todos os dias pode ser benéfico para a sua saúde. Não só ajuda a perder peso, mas ao fazer com que seu organismo controle melhor a insulina, ajuda a evitar a diabetes tipo 2.
No estudo mencionado, apenas nove mulheres foram examinadas, que tinham em média 29 anos de idade. Todas estavam acima do peso ou eram obesas.
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