3 formas de você experimentar o pumpkin spice que vão te fascinar

Chegou uma das temporadas mais deliciosas do ano: o outono! Durante esses meses, as cozinhas, as ruas e até as cafeterias se enchem de aromas únicos e especiados que nos ajudam a sentir um aconchego no coração e amenizar o clima frio característico do outono.Um dos sabores de outono que aos poucos vem ganhando mais popularidade é o pumpkin spice, ou abóbora especiada, que se caracteriza por usar como ingrediente a clássica abóbora laranja de Halloween e especiarias que dão um toque muito especial. Para que você não fique com vontade, hoje apresentamos três formas de você experimentar o pumpkin spice que vão te fascinar.'Pumpkin spice', o sabor que causa furor durante o outonoPrepare o concentrado de pumpkin spicePara deliciar seu paladar com o sabor exquisito do pumpkin spice, o mais simples é preparar um concentrado que depois você poderá misturar com qualquer outro prato ou bebida.Receita fácil para concentrado de pumpkin spiceIngredientes 1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de gengibre em pó1/4 de colher de chá de noz-moscada1/4 de colher de chá de cravo em pó1 pitada de pimenta-do-reino em pó2 xícaras de purê de abóbora sem açúcar (deve ser abóbora laranja)1 xícara de leite evaporado1 xícara de água250 gramas de piloncillo dissolvido na xícara de águaPreparaçãoDespeje no liquidificador todos os ingredientes e misture até obter uma textura homogênea e um aroma especiadoGuarde a mistura, de preferência em um recipiente de vidro e na geladeira3 formas de você experimentar o pumpkin spiceCaféSeja em uma versão quente como latte, cappuccino ou em um frappé, o pumpkin spice com café é delicioso. Para prepará-lo, basta misturar o concentrado de abóbora que você fez anteriormente, com o leite que você adicionará à sua bebida.Pumpkin spice latte mexicanoRecomendamos fazê-lo aquecendo um pouco o leite para que se misture muito melhor. A quantidade perfeita é usar duas ou três colheres para uma porção individual (uma xícara ou copo).HotcakesOs hotcakes são deliciosos, agora imagine-os com sabor de abóbora! Recomendamos servir essa delícia com mel de maple e um pouco de canela em pó por cima. Eles são perfeitos para o café da manhã!Ingredientes1 banana1 ovo1 xícara de farinha de aveia (ou aveia triturada finamente)¾ de xícara de leite vegetal¼ de xícara do concentrado de abóboraPreparaçãoMisture todos os ingredientes homogêneamente.Em uma frigideira quente com um pouco de manteiga, coloque pequenas porções para formar os hotcakes.AtoleUm atole mexicano não poderia faltar nesta lista. Ingredientes1 xícara do seu concentrado de abóbora1/2 litro de leite de vaca1/2 xícara de água1/4 de xícara de fécula de milho1 pau de canela1 colher de chá de extrato de baunilhaPreparaçãoAdicione o leite e a canela em uma panela e aqueça em fogo baixo até ferver.Adicione o concentrado de abóbora e misture para incorporar tudo.Dissolva a fécula de milho na água e adicione à panela.Mova constantemente a mistura durante 5 minutos.