Dicas de Cozinha

Como calcular as porções para fazer o supermercado?

Por Kiwilimón - 2018-10-08T17:11:39.859405Z
  Uma parte essencial para que as compras do supermercado rendam mais é saber calcular as porções. De nada adianta planejar o menu semanal se no final a comida não é suficiente ou sempre sobra. Evite gastos desnecessários seguindo este guia simples para calcular as porções de comida. Frutas e verduras Entre 5 e 6 porções por dia por pessoa. Alface para salada: 50 g Algumas pessoas sugerem o método das mãos para calcular as porções: a quantidade de vegetais que você deve comer diariamente é a que cabe em suas duas mãos abertas. Carnes Sem osso: 150-200 g Com osso: 250-350 g Peixe sem espinhas: 200-250 g Peixe com espinhas: 250-300 g Um frango de 2 quilos rende aproximadamente para 4-6 pessoas Costelas de porco: 2 por pessoa Sopas e massas Arroz: 50 g Massas: 60-75 g Talharim: 160-200 g Outra maneira de calcular as porções dos acompanhamentos é considerar uma xícara e meia de acompanhamentos para cada pessoa. Outros Pão de forma: 1 fatia por dia Cereais com leite: 30 g Leite: uma xícara Tortilhas: 3-4 por dia Nozes: 40 g Guarde esta lista no seu celular e consulte-a na próxima vez que for ao supermercado. Temos certeza de que seguindo-a você comprará apenas o que precisa e nunca mais desperdiçará comida. Já acabou as ideias para cozinhar? Atreva-se a experimentar novas receitas: Caldo tlalpeño Enchiladas suizas picantes Menino envolto Chilaquiles em molho verde Frango com molho de cogumelos e bacon